Sistema do fabrico da nipa. A nipa é um tipo de álcool de fabrico caseiro. Pode se usar a cana-doce, bananas, mangas, cajú, massanica, canhú, melaço, açúcar, melancia, etc, como ingrediente principal para o fabrico. Depois de uma fermentação das misturas que pode levar 3 a 4 dias, a nipa é destilada como se pode ver na ilustração acima. É o álcool mais forte do tipo dry gin. ESte álcool é consumido pela maioria adulta que dentro da comunidade, com a falta de dinheiro, ponde obter a nipa do fabricante através da troca de produtos. Com o dinheiro proveniente da venda da nipa ou dos produtos trocados com a nipa, o fabricante tem mais poder de compra de mais ingredientes para próxima nipa assim como suportar alguumas despesas caseiras e das múltiplas crianças que devem atender a escola moderna asseados.
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